南通市飛宇食品科技有限公司(原:南通市飛宇精細化學品有限公司)
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葡萄糖酸鐵
  葡萄糖酸鐵用于食品的補充和營養品中。也可用于醫藥原料。鐵在蛋白質和銅合成血紅蛋白中起至關重要的作用。鐵在人體中能防止疲勞和促進膚色。
化學數據
分子式 Fe(C6H11O7)2·2H2O
CAS編號 299-29-6
分子量 482.17
用    途 營養品,食品的補充
外    觀 淺綠色,黃色,精細粉末,粗糙顆粒粉末混合物
包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝;500公斤袋裝
儲    存 儲存在清潔,干燥,密封容器中
規格參數
  FCC
粉末
代碼10302
FCC
顆粒
代碼10302
USP
粉末
代碼30303
USP
顆粒
代碼30304
EP
粉末
代碼30305
鑒別試驗      
試驗 A 通過試驗 通過試驗 通過試驗
試驗B 通過試驗 通過試驗 通過試驗
含量 (干基計) 97.0-102.0% 97.0-102.0% ---
砷 (as As) --- 3 ppm最大 2 ppm最大
氯化物 0.07% 最大 0.07%最大 0.06%最大
2.0%最大 2.0%最大 1.0%最大
2 ppm最大 10 ppm最大 ---
干燥失重 6.5-10% 6.5-10% ---
3 ppm最大 3 ppm最大 ---
草酸 通過試驗 通過試驗 通過試驗
還原性糖 通過試驗 通過試驗 通過試驗
硫酸鹽 0.1%最大 0.1% 最大 500 ppm 最大
OVI --- 符合試驗 ---
--- --- 通過試驗
重金屬 --- --- 20 ppm 最大
干燥失重 --- --- 5.0-10.5%
pH (10% 溶液) --- --- 4.0-5.5
鐵含量
無水計
二水計 
IS法

12.1 – 12.8%
10.9 – 11.9%
10.9 – 11.9%

12.1 – 12.8%
10.9 – 11.9%
10.9 – 11.9%

11.8-12.5%  
溶液外觀     清晰、不渾濁
堆積密度(松密度) 根據客戶要求
顆粒度 根據客戶要求
微生物控制

細菌總數                  NMT 1000cfu/g 大腸桿菌        陰性 

霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g    沙門氏菌        陰性 

大腸桿菌總量          NMT 10cfu/g     金黃葡萄球菌 陰性

   
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