南通市飛宇食品科技有限公司(原:南通市飛宇精細化學品有限公司)
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檸檬酸鈉
  檸檬酸鈉和無水檸檬酸鈉主要用于食品、飲料行業中用做風味劑、穩定劑。在洗劑工業中,可代替三聚磷酸鈉作為無磷洗滌劑的助劑。還用于釀造、攝影、藥品和電鍍等。
化學數據
分子式 C6H5Na3O7·2H2O C6H5Na3O7
CAS NO 6132-04-3 68-04-2
分子量 294.10(無水計算)
用    途 食品和飲料等
外    觀 白色粉末
包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 1000公斤袋裝
儲    存 儲存在避光、密封、干燥、陰涼處
規格參數
  BP/USP/FCC粉末
代碼10801
BP/USP/FCC 無水粉末
代碼10802
鑒別試驗 通過測試 ---
溶液澄清度 通過測試 ---
草酸鹽 300 ppm最大 400 ppm最大
含量 99.0-101.0% 99% 最小
水份 13%最大 1%最大
硫酸鹽 150 ppm最大 300 ppm最大
氯化物 50 ppm最大 50 ppm最大
鉛 (Pb) 1 ppm最大 ---
1 ppm最大 ---
1 ppm最大 10 ppm最大
重金屬 (Pb) 10 ppm最大 50 ppm最大
1 ppm最大 1 ppm最大
堆積密度 根據客戶要求
微生物控制

細菌總數                 NMT 1000cfu/g  大腸桿菌        陰性

霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g    沙門氏菌        陰性 

大腸桿菌總量         NMT 10cfu/g      金黃葡萄球菌 陰性

產品圖片
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